位置:首页 > 蔬菜 > 瓜果类

辅食西葫芦蛋饼9+

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7920
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。还能增强人体免疫力。
西葫芦搭配鸡蛋和胡萝卜做成煎蛋饼,口感松软,营养丰富,彩色的圈圈也能成功吸引刚添加辅食的宝宝的注意力。
希望宝宝们都能吃的开心呦~

用料

西葫芦半个
鸡蛋1个
胡萝卜一小块
面粉10克
清水2小勺
橄榄油适量

辅食西葫芦蛋饼9+的做法

  1. 基本材料准备好,西葫芦切片

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤1
  2. 西葫芦的瓤和籽不好消化要去掉。用勺子或者刀尖把瓤剔除。

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切成碎丁

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤3
  4. 锅里煮开水,滴入几滴橄榄油,把西葫芦圈和胡萝卜碎放入锅中煮软。

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤4
  5. 鸡蛋加入清水打散,加入面粉调成鸡蛋面糊。

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤5
  6. 把煮好的胡萝卜碎加入蛋糊中。

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤6
  7. 平底锅烧热,锅底刷油,转小火

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤7
  8. 把西葫芦圈放进锅里,用勺子把蛋糊放入西葫芦圈里,定型,能用铲子轻轻推动后,翻面。

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤8
  9. 两面金黄的西葫芦蛋饼出锅了!

    辅食西葫芦蛋饼9+的做法 步骤9

小贴士

宝宝如果对蛋白过敏可以只加入蛋黄调面糊。