韩式部队火锅
用料
辣白菜 | 小半碗 |
大葱 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
西葫芦 | 半个 |
尖椒 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
午餐肉 | 1盒 |
火锅丸子、年糕、 | 适量 |
辛拉面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士碎 | 1把 |
韩式辣酱、味极鲜、白糖(调味) |
韩式部队火锅的做法
准备好所有的食材 ,火锅丸子提前拿出来化冻,
洋葱、西葫芦、尖椒切小块,金针菇撕开,
午餐肉切片,大葱切小段,
来调酱,2大勺韩式辣酱➕1大勺味极鲜➕1小勺白糖➕少许热水,搅拌均匀,调料可根据个人口味增减,尝尝味再调整用量,
把辛拉面的调料包加进去,只加粉包,不要菜包,
搅拌均匀,
洋葱铺到锅底,摆上所有的食材,
淋上调好的酱,还可以加点韩式辣椒面,我没加,
加热水,稍微没到食材,
开锅后加方便面,方便面上撒上芝士碎,也可以放芝士片,
再打个鸡蛋,
盖锅盖中火煮五六分钟,
有模有样?
咕嘟咕嘟特别有食欲,
拉面很劲道,汤看着红红的,其实不辣,
年糕很q弹,简单又好吃!
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