西葫芦刨丝，加一小勺盐翻拌均匀杀水。

胡萝卜刨丝，加盐杀水

虾仁切丁，加白胡椒粉和料酒腌制一会儿。

没有的话也可不腌制，区别不大。

鸡蛋打散，烧油炒熟备用。

油比平时炒菜稍微多一点就可以。

自己卖的东北黑木耳，提前20分钟，温水＋白糖泡发，洗净。

切丝儿备用。

胡萝卜和西葫芦丝需要攥干净水！！

小方法，可以放在一个纱布或者蒸笼布上，比较轻松省力。

包起来，把杀下来的水攥掉。

装盆！色彩搭配，棒不棒？?

生抽1-2勺，视你的材料多少哈！

耗油1勺

十三香和鸡精适量。

盐1-2勺，可以先加一勺搅拌均匀尝下，淡了再加，这个蒸饺不宜太咸哈。

搅拌均匀了！

超市买的水饺皮，擀面杖擀大一圈。

加馅儿包好，如果皮子不粘可以涂一点清水帮助包好哈！

使劲加馅儿就对了！！

有个都撑破皮了，哈哈哈。

冷水上锅，蒸15分钟就可以。

吃吧，吃吧，太好吃了！！拿肉都不跟你换！?

低脂又美味，鲜啊！！