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椒盐西葫芦鸡蛋饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7919
最近做什么饭菜都喜欢放些青花椒或椒盐之类调味。这款西葫芦鸡蛋饼同样也是放了青花椒椒盐,烙出来的饼呀那是真的香,简单易做,营养价值也高,很符合大众口味喔,来试试吧~

用料

西葫芦半个
鸡蛋2个
面粉适量
少许
金阳青花椒椒盐适量

椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法

  1. 半个西葫芦擦丝后打入两颗鸡蛋

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 然后倒些青花椒盐和食盐(盐要少量,比平时做菜少点)

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 再加入些面粉(因为加盐一边搅拌后就出了汤水,所以就不用再放白水了)

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 稀糊状正好

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 平底锅加温热,舀一勺摊平

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 淡淡的绿色映出来后翻面

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 继续还是温火?慢慢烙,两面焦黄就熟了

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 另一张同理

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 这张烙的时候就胆子大了,摊的更薄了点

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤10
  11. 第三张更好了,薄薄的,香香的

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤11
  12. 翻面再烙好出锅

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤12
  13. 一口咬下去,既有鸡蛋的香气,又有西葫芦的清香,还有椒盐的独特芳香喔~

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤13
  14. 趁热赶紧吃吧。半个葫芦两鸡蛋,我一共烙了五张

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤14
  15. 到了饭桌上时就剩下了两张?

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤15
  16. 给金阳青花椒椒盐拍个照纪念一下

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤16
  17. 打个光,发出去共享??

    椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤17

小贴士

1.简单易做,没啥技巧。就是看个人口味,盐和面不要放多,盐多了会咸,面多了会硬,反之则会淡和软。糊糊状就行。
2.因为葫芦丝是主角,能起到一个相互勾连的作用,所以也不必担心不好翻面,分分钟就做好了。