为未来而食——牛油果藜麦寿司
随着父母年龄的增长,高血脂高血压的问题都要特别注意,饮食上也就格外留心。不仅食材要有机、健康,调味品也要有机、减盐呢。五味食话,为健康而食,为未来而食。这道牛油果藜麦寿司,配合禾然淡盐有机酱油,还原天然的鲜美滋味。它是:
简食:低油烟的烹饪法,烹饪简单,没有高难度处理环节;
蔬食:以蔬菜五谷为主,肉类也选择的是不饱和脂肪酸含量高的健康鱼肉;
轻食:有机的食材搭配有机的调味,少盐少油的简单烹饪,有机的调味品可以激发食材的本源味道,让食材更可口,轻烹调更保留最初味道;
悦食:色彩艳丽,营养丰富,全家人可参与其中,可以带宝宝一起制作,烹饪的乐趣及一家人一起用餐的温暖都是无可替代的~
一米市集可购买禾然有机调味品:https://m.xiachufang.com/goods/87736/,令可以天猫、京东搜索“禾然淡盐有机酱油”下单,与禾然有机一起,做善待自然的未来食者。
简食:低油烟的烹饪法,烹饪简单,没有高难度处理环节;
蔬食:以蔬菜五谷为主,肉类也选择的是不饱和脂肪酸含量高的健康鱼肉;
轻食:有机的食材搭配有机的调味,少盐少油的简单烹饪,有机的调味品可以激发食材的本源味道,让食材更可口,轻烹调更保留最初味道;
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用料
禾然淡盐有机酱油 | 适量 |
禾然有机米醋 | 一勺 |
牛油果 | 1个 |
旭耕有机胡萝卜 | 半根 |
旭耕有机黄西葫芦 | 半根 |
三文鱼 | 一小块 |
海苔碎 | 少许 |
米 | 一碗 |
藜麦 | 两大勺 |
为未来而食——牛油果藜麦寿司的做法
食材特地选用了来自旭耕有机农场的时令有机蔬菜。大箱过来好满足的丰收感。
调味品特地选用禾然淡盐有机酱油,她是市场上唯一一款有机减盐酱油,特别适合烹饪轻食料理,蘸食高档海鲜,沙拉冷拌。
将西葫芦和胡萝卜切条。
不粘锅中少许薄油煎熟西葫芦,胡萝卜煎起来时间久,所以我选择了蒸熟胡萝卜
将米混合藜麦煮熟后,加入少许有机米醋拌匀
在寿司卷帘上铺保鲜膜,将米饭压成长方形
牛油果对半切开,取出果核,三文鱼切条。两样食材直接蘸禾然淡盐有机酱油都特别好吃呢。
牛油果用勺子挖出整果,两面抹少许柠檬汁,刀抹上柠檬汁,切薄片。抹柠檬汁可以延缓牛油果氧化。
在寿司卷帘上整齐的码放牛油果,压平
将刚才整理为长方形的米饭盖上
放置胡萝卜条、西葫芦条、三文鱼条,撒少许海苔碎。
卷起,卷紧
打开,是不是很漂亮
隔着保鲜膜,小心的切开。再解开保鲜膜装盘
记得倒一碟禾然减盐有机酱油蘸食哦。
牛油果表面可以用一些胡萝卜丝或柠檬皮屑点缀。
轻烹简食,轻松,好滋味。
禾然淡盐有机酱油,独特减盐技术,减盐不减风味,盐淡食轻安心美味。
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小贴士
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