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清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:29 • 阅读：7924
如题。。。分享清淡鲜美的༄「清炒西葫芦」༄做法，色香味俱全???

用料

西葫芦2个
葱1段
蒜4瓣
红辣椒半个
玉米淀粉1勺
盐1勺
鸡精1勺
生抽1勺
蚝油1勺
香油半勺
食用油2勺
水适量

清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法

  1. 西葫芦切滚刀块。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤1

  2. 红椒切丁。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤2

  3. 葱花蒜粒。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤3

  4. 玉米淀粉加水，搅拌均匀成淀粉水。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，油热加入葱花蒜粒炒香。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤5

  6. 加入西葫芦大火翻炒两分钟。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤6

  7. 加入生抽，蚝油和盐。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤7

  8. 炒匀后加入一大汤勺清水，盖上盖子煮三分钟。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤8

  9. 加入红椒和淀粉水。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤9

  10. 烧至汤汁浓稠，关火，加入鸡精和香油调味。

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤10

  11. 开动喽！

    清淡鲜美༄「清炒西葫芦」༄的做法 步骤11

小贴士

无技巧无难度！
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