香菇玉米西葫芦胡萝卜肉馅饺子
用料
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 10朵 |
熟玉米粒 | 半碗 |
猪肉 | 适量 |
葱花 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 小半勺 |
牛肉粉 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
香油 | 几滴 |
香菇玉米西葫芦胡萝卜肉馅饺子的做法
西葫芦擦丝,放入半勺盐,杀出水分
攥干水分备用
胡萝卜擦丝
锅内热油,炒软香菇切丁
锅内热油,炒软盆内放入攥干水分的西葫芦、炒软的胡萝卜、炒软的香菇、熟玉米粒、肉馅
切适量葱花放入、打入1个鸡蛋、1勺生抽、1勺蚝油、小半勺十三香、半勺牛肉粉、1勺盐、几滴香油
搅拌均匀即可
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