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香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:29 • 阅读：7983
这天气一回暖，食欲明显降低。。。必须来点辣的开开胃，新鲜嫩绿的蔬菜更是爽脆可口，于是就有了这个??香辣下饭的༄「西葫芦炒肉」༄???

用料

西葫芦2个
猪肉1块
胡萝卜1段
小葱1根
大蒜2瓣
干红辣椒6个
盐1勺
鸡精1勺
生抽1勺
蚝油1勺
花椒粉1勺
食用油2勺

香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法

  1. 西葫芦洗净切掉头尾，切长条。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤1

  2. 胡萝卜去皮切片。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤2

  3. 猪肉洗净切条。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤3

  4. 葱花，蒜片，干红辣椒。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入葱花蒜片干红辣椒和花椒粉炒香。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤5

  6. 加入西葫芦和胡萝卜，大火翻炒两分钟。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤6

  7. 加入生抽，蚝油，盐，翻炒至西葫芦断生。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤7

  8. 加入鸡精调味即可。

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤8

  9. 香辣下饭，爽脆可口???

    香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法 步骤9

小贴士

无技巧无难度！
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