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一分钟学会【番茄炒西葫芦】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7930
我从小就爱吃我爸做的番茄炒西葫芦,番茄味?中和了西葫芦原本生生的味道,酸酸的番茄香配上西葫芦脆脆的口感我超喜欢?
❗️Tips:
1⃣️ 西葫芦不要炒太久了,炒熟就行。
2⃣️鸡精可以不放,炒菜的时候放一点点白糖更鲜美

用料

西葫芦1个
番茄1个
生抽1勺(约20ml)
1小勺
鸡精/味精少许
大蒜2瓣

一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法

  1. 西葫芦切片、番茄切丁(去皮)、大蒜切片

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤1
  2. 热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁炒出汁

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤2
  3. 放西葫芦、生抽、盐翻炒几下

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤3
  4. 西葫芦出锅前放点鸡精/味精将西葫芦炒熟即可

    一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法 步骤4