韩式西葫芦饼
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 半碗 |
盐 | 半勺 |
蒜末 | 一勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
酱油 | 一勺 |
白芝麻 | 半勺 |
韩式西葫芦饼的做法
西葫芦切片加面粉拌匀
把两个鸡蛋加少许盐打散
锅中倒入少许油烧热,沾面粉的西葫芦蘸蛋液,下锅煎至两面金黄
蘸料:一勺蒜末,少许辣椒粉,少许白糖,半勺香油,一勺酱油,半勺白芝麻,搅拌均匀
配上番茄汤完美搭配!
小贴士
西葫芦切片薄厚适中,蘸料根据自己口味调,喜欢吃辣可以多放点辣椒粉,不能吃辣放少许即可。
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