高蛋白减肥鸡肉饼
鸡肉的脂肪含量较少,所以这是适合肉食动物的减肥饼,全程无油,低脂高蛋白。很足的饱腹感,轻负担。
用料
鸡蛋 | 一颗 |
鸡胸肉 | 400g |
豌豆 | 少许 |
玉米 | 少许(豌豆和玉米按自己的喜好来,也可以换成自己喜欢的蔬菜) |
淀粉 | 5g |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
高蛋白减肥鸡肉饼的做法
豌豆和玉米粒用热水泡着
鸡肉剁成肉末
把鸡蛋打到肉末里,加入豌豆和玉米,加淀粉拌匀
把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼
平底锅烧热转小火,把肉饼下锅无油煎熟就可以出锅啦
小贴士
黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味,煎的时候不要放油,无油煎出来也不会糊,而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉饼,晚上的时候喝了一碗无糖白粥加一个鸡肉饼,很满足噢。
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