夏天完美减肥菜:木耳蚕豆炒鸡蛋
原汁原昧,健康美味的减肥菜:木耳蚕豆炒鸡蛋,你值得一试。
用料
蚕豆 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 20朵 |
夏天完美减肥菜:木耳蚕豆炒鸡蛋的做法
准备鸡蛋,加盐,料酒搅碎备用
木耳事先泡发好
锅中水烧开,加一丢丢盐,把蚕豆、泡发好的木耳放进开水锅里,煮3-5分钟捞起,沥干水,备用
油锅7成热,放入鸡蛋
鸡蛋凝固,用锅铲铲碎鸡蛋,装盘备用
锅内放油,煸炒小米辣
加入煮熟的蚕豆木耳,加盐,翻炒一分钟
加入鸡蛋,继续翻炒半分钟,即可
雨妈偏爱的调料,撒在表面
香就一个字,我只说一次
开吃,夏天完美的健康减肥菜,你也试试吧