土豆切成块，蒸15分钟，起锅前用筷子插入试试。

用勺子压成泥，放入少许盐，少许白胡椒。

南瓜蒸10分钟，装碗里?压成泥（可以用榨汁机）

水烧开放入秋葵，加入少许盐，少许油，中火煮2分钟。

将煮好的秋葵，装入冷水中。

秋葵切成小块，装入碗里。

土豆泥压紧

倒扣在盘中

胡萝卜切成这个形状，摆盘。

接下来我们调个料汁，半碗清水，加入半勺玉米淀粉。

热锅放入一点点油（别多了）小火记得，将南瓜泥倒入，将调好的水淀粉倒入。

如果有残渣，捞出。

加入少许盐，准备起锅。

淋在秋葵上

你学会了吗？