秋葵还可以这样吃~一帆风顺
这道菜的寓意就是~扬帆远航,一帆风顺!
春节必做的一道硬菜!好意头哈哈?
春节必做的一道硬菜!好意头哈哈?
用料
秋葵 | 12根 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
猪肉馅 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
红薯淀粉 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
秋葵还可以这样吃~一帆风顺的做法
准备食材调料
把秋葵和胡萝卜处理好,如图所示,
给猪肉馅调味,3克蚝油1克盐2克生抽1克胡椒粉2克淀粉,抓拌均匀!
把秋葵塞进肉,塞满
水开上锅蒸8分钟
利用蒸的时间,处理好胡萝卜,如图所示。
把胡萝卜片插上,再蒸两分钟就可以了!
调个淀粉水,2克红薯淀粉加少许酱油大约3克,加入清水搅拌均匀
把秋葵里面多余的水分倒入锅里烧开,加入淀粉水勾芡
淀粉水淋入秋葵上面即可食用!
喜欢吗?
小贴士
处理秋葵的时候小心翼翼的,用小尖刀消出个一道口,塞肉的。