胡萝卜秋葵腊肠炒饭
用料
香肠 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
秋葵 | 2根 |
香菇 | 2朵 |
小葱 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡萝卜秋葵腊肠炒饭的做法
准备好所有材料
香肠洗净切片
胡萝卜、香菇、秋葵洗净切好备用
葱洗净切花
炒锅内倒入适量油,烧至七成热,放入香肠爆出香味
接着放入切好的胡萝卜碎,香菇中大火炒一分钟左右
放入秋葵,调入料酒炒匀
再放入米饭炒散,放生抽,盐中火翻炒均匀
出锅前放入葱花翻炒均匀即可出锅
小贴士
米饭用上一顿剩下的更好,在炒之前最好用勺子打散,这样能够炒得更加均匀入味
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