排骨冬瓜玉米汤
用料
| 排骨 | 750克 |
| 冬瓜 | 1000克 |
| 玉米 | 2根 |
| 大料瓣 | 1个 |
| 料酒 | 适量 |
| 香叶 | 1片 |
| 食盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 小黄姜 | 适量 |
排骨冬瓜玉米汤的做法
将排骨焯水，放适量的葱，姜和料酒（忘了拍照片了）
将焯过水的排骨放入砂锅，里面加入一个大料瓣，葱，姜，香叶，大火烧开改成小火慢炖一个小时
把玉米切成大小合适的块备用
冬瓜洗净
冬瓜也切成长条备用
香菜和葱切成末备用
一个小时后加入切好了的玉米块，再加入适量的盐，继续炖25分钟
25分钟后再加入切好了的冬瓜条慢炖
这就炖好了，里面还放了一包玉米须
甘甜甘甜的汤
小贴士
冬瓜时间不需要很长。我今天做的时间有点长了，因为我买的冬瓜很嫩