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冬瓜虾皮汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：7972

夏天家里最常做的汤，原料超级简单，味道比较清淡。

用料

冬瓜
虾皮
盐

冬瓜虾皮汤的做法

冬瓜洗净之后去瓤去皮切片。虾皮洗净。
锅里倒一点油，放入冬瓜稍微煸炒一下。
冬瓜炒软后倒入能没过冬瓜的水，放入虾皮和适量的盐。
大火煮等水烧开后转小火，盖盖子煮至冬瓜变透明，然后就可以装盘开吃啦～

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