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红烧冬瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：7957

红烧冬瓜——软烂、香鲜、味美，冬瓜具有清热解暑的功效，夏天要记得多吃冬瓜哦！

用料

冬瓜	300g
青椒	少量
胡萝卜	少量
生抽	1勺
油	少许
盐	少许

红烧冬瓜的做法

食材清洗后切块备用；
起锅烧水，放入冬瓜和胡萝卜进行焯水；
起锅烧油，将焯水的冬瓜和胡萝卜进行翻炒；
加入少许水烹煮，并用适量的盐和生抽调味；
收汁后，放入青椒翻炒；
起锅装盘，红烧冬瓜完工✌！

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