西红柿鸡蛋焖面
简单的焖面 特别爽口 每次都不够吃!!
原料简单 需要的时间短 不想做晚餐的时候 可以试试焖面!!!
原料简单 需要的时间短 不想做晚餐的时候 可以试试焖面!!!
用料
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个大 |
油 | 适量 |
老抽 | 1小勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
青菜 | 少许 |
香葱 | 一小把 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
西红柿鸡蛋焖面?yyds❤️的做法
准备好食材!
我还用了3瓣大蒜 拍照时忘记了!先用热油煎鸡蛋? ?鸡蛋捞出
油继续用 放入大蒜? 和葱段
把葱段炸出香味 炸的比较干时捞出
(类似葱油拌面的做法 这样葱的香味完全出来了)
放入西红柿 炒出沙沙的感觉
讲究的可以西红柿去皮 嫌麻烦的就可以直接切?翻炒完西红柿
加入漫过西红柿两截手指高度的水 放入面条和鸡蛋
倒入一大勺蚝油 一勺盐 一勺生抽 一小勺老抽
开始小火?焖8分钟-10分钟
还剩两分钟放入青菜? 因为青菜焖久了不好吃
最后撒上葱花 出锅!!!香喷喷的西红柿鸡蛋焖面就做好了!!!
色泽诱人!!!好吃的停不下来!!!
西红柿鸡蛋焖面yyds!!!
小贴士
放入水的多少 还要结合实际情况 不然怕粘锅
我选择的面条是日食记的面 晒干的面 很有嚼劲 挺适合做焖面的
我选择的面条是日食记的面 晒干的面 很有嚼劲 挺适合做焖面的
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