（哈哈哈家里没葱了，画了一个大家凑合看啊）
首先准备一个小小西红柿?和鸡蛋?

西红柿洗净，画十字

开水烫一下，然后扒了他的皮

切小块待用

打一个鸡蛋，搅合搅合，打散之后再洒一点点鸡精

起锅热油，不粘锅的话油越少越好啦～

油热了先下鸡蛋让它自然流淌，下层凝固了再开始动铲子

自然搅碎然后盛出待用

不用再另外加油，倒入西红柿翻炒，炒出汤汁

加入鸡蛋碎，抄和抄和

然后加入一碗水，大碗哦

等水煮开下面，因为已经有了?和?，所以面少少下一点，面放进去时一定要散开，不要黏在一起，盖上锅盖

锅再次开的时候加入一勺生抽，半勺蚝油，搅合搅合，尝尝味道，不合口可以再加一点。
盖上盖子等水开，然后关火，焖一分钟。

将将将～

哦对了还有灵魂葱花，出锅前还是后撒都行

哈哈哈太好吃了，酸酸甜甜的我把汤也喝完了