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懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7930
我妈妈一般做茭白都是茭白炒肉的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)实在腻了……自己发挥,因为家里很多上个月姐姐回家带回的广东腊肠…毫不犹豫的决定霍霍一下……彩椒属于乱入,再不吃点就坏了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

茭白400g
腊肠一根
彩椒1个
1瓣
1勺
鸡精半小勺

懒人菜:茭白彩椒炒广式腊肠的做法

  1. 准备好食材,腊肠,茭白,彩椒切切好

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  2. 热锅凉油 小火下香肠翻炒几下 不能太久

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  3. 接着下彩椒哟

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  4. 茭白和彩椒几乎同时下

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  5. 霍霍翻炒均匀

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  6. 炒至茭白柔软变色 下盐 鸡精 准备出锅

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  7. 成品,我的腊肠相对炒的久,所以有点猪肉干的感觉,偏硬了点。盐在出锅前放就可以。

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