彩椒炒虾仁超简单
我家宝不爱吃青椒，那天看见彩椒搞活动，就买了彩椒，看看炒彩椒她吃不吃，没想到搭配虾仁简单一炒，宝吃了平时两倍的米饭，看见娃这么喜欢吃，我这个老母亲甚是开心啊?哈哈哈
用料
| 虾仁 | 500克 |
| 彩椒 | 两个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 洋葱 | 少量 |
彩椒炒虾仁超简单的做法
我买的冻虾仁，用凉水泡开后去虾线，洗干净，控干水分后倒入料酒和姜片腌制一会去腥，这时候就可以去准备别的菜了
我买的是红椒和黄椒，各用了半个就够了。红椒和黄椒切小的菱形块或者切丁，黄瓜切丁
洋葱切丁
炒菜锅干后倒入食用油，油温6成热倒入虾仁煸炒出虾油，虾仁炒好可以倒出来炒菜，也可以直接把菜放锅里，我比较懒，就直接放菜了
放入洋葱丁和彩椒丁翻炒断生
放入黄瓜丁后，根据自己口味放少许盐和生抽或者味极鲜翻炒断生就出锅
菜里的虾油汤汁拌米饭贼拉香，哈哈?
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