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正餐系列－甜椒蒸炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7937
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用料

炒饭食材
鸡蛋2个
午餐肉半罐
虾6只
甜椒半个
小葱1根
米饭适量
酱油根据喜好
其他
甜椒3个
马苏里拉芝士根据喜好

正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法

  1. 把甜椒扔进水里洗净(不要在意生菜)

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤1

  2. 虾放进水里煮熟

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤2

  3. 饭一定要提前煮，炒饭要用冷饭炒才可以

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤3

  4. 虾煮熟后剥壳(夸夸我的摄影技术吧??)

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤4

  5. 甜椒先去上面那个玩意儿

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤5

  6. 然后把上面切开?

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤6

  7. 把里面挖空?

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤7

  8. 三个都挖好后就像这样

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤8

  9. 准备好午餐肉丁和打散后的鸡蛋

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤9

  10. 还有甜椒丁

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤10

  11. 放油烧热，鸡蛋下锅炒熟

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤11

  12. 一张合照?

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤12

  13. 先放入甜椒丁和午餐肉，炒一会儿后再放入虾，再炒一会儿就可以出锅了

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤13

  14. 米饭下锅炒差不多30秒

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤14

  15. 加入酱油翻炒半分钟左右

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤15

  16. 把所有食材都放到锅里(鸡蛋记得切小块)炒一小会儿(这张拍得有点怪)

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤16

  17. 放入小葱继续炒

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤17

  18. 出锅了，太香了，我都忍不住吃一口?

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤18

  19. 往甜椒里放一层饭?

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤19

  20. 再放一层芝士，以此类推

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤20

  21. 上锅蒸10分钟左右

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤21

  22. 蒸好出锅喽?

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤22

  23. 哇，太香了?

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤23

  24. 哇哦，看这拉丝，nice

    正餐系列－甜椒蒸炒饭的做法 步骤24

小贴士

这道菜适合新手做?
只是有点费甜椒，因为装饭之后的甜椒都没什么味道就不太会去吃，最好配点配料蘸着吃???
不过总体还是可以滴✨
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