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超级辣的鸭掌,鸭脖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:22 阅读:7949
朋友圈的一个朋友卖鸭舌80半斤,闲来无事自己牛刀小试,以解嘴馋。

用料

鸭掌25个
鸭脖12根
魔鬼辣椒30个
陈皮10克
桂皮30克
香草10克
10克
八角30克
红花椒300克
豆蔻20克

超级辣的鸭掌,鸭脖的做法

  1. 将鸭掌用热水煮三分钟,去指甲

    超级辣的鸭掌,鸭脖的做法 步骤1
  2. 将鸭脖上的皮去尽,待煮

    超级辣的鸭掌,鸭脖的做法 步骤2
  3. 用上好的酒腌制

    超级辣的鸭掌,鸭脖的做法 步骤3
  4. 炒调料

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  5. 小火慢炖

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  6. 放入盐,小火咕噜

    超级辣的鸭掌,鸭脖的做法 步骤6