美食加盟连锁店 莱双喜鸭脖加盟店
莱双喜鸭脖加盟店 用来熬制卤汤的水要一次给足，中间不能再添加，以免卤汤味道稀薄；锅中的肉煮到软烂时，可以先捞起，以免煮得太烂，如果担心肉中的油不够，可以适当再加一些食用油或者加一些猪皮一起卤制，平时家中买肉时，肉皮不要丢掉了，这时一起放到锅中，不但可以帮助增加卤藕的油润口感，而且，卤出的肉皮也非常好吃。