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绝味儿鸭脖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:22 阅读:7931
主料:鸭脖子;

配料:葱、姜、八角、花椒、干辣椒、香叶、丁香、桂皮、小茴香、草果,生抽、老抽、白砂糖,自制麻辣火锅底料;

用料

绝味儿鸭脖的做法

  1. 凉水下锅煮开,撇沫儿,捞出;

    绝味儿鸭脖的做法 步骤1
  2. 铁锅放油,炒料,加水,生抽,老抽,糖,放入鸭脖,开锅后盖盖儿小火炖煮40—50分钟;

    绝味儿鸭脖的做法 步骤2
  3. 捞出;

    绝味儿鸭脖的做法 步骤3
  4. 切小段儿。

    绝味儿鸭脖的做法 步骤4