甜辣酱鸭脖
节日期间宅在家里,怎能少了嚼头,今天做了一个甜中有辣,辣中有甜的酱鸭脖,味道还真的可以?。
用料
| 鸭脖 | 8根 |
| 料酒 | 一饭勺 |
| 生抽 | 一饭勺 |
| 冰糖 | 6粒 |
| 六月香甜面酱 | 一汤勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 老抽 | 半饭勺 |
| 八角 | 4个 |
| 桂皮 | 我1块 |
| 姜 | 4片 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 半饭勺 |
| 蚝油 | 半饭勺 |
甜辣酱鸭脖的做法
食材预备齐全,开做。

1、先把鸭脖焯水清洗干净,
2、花椒 八角 桂皮 在砂锅里炒香。加入生抽,老抽,蚝油,冰糖,重点灵魂六月香甜面酱。
3、加热水没过鸭脖。
大火烧开后,改小火慢炖至收干汤。

加入六月香甜面酱的鸭脖味道不错哦。

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