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鸭肉
卤鸭舌
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:21
•
阅读:7987
用料
鸭舌
500克
油
15克
姜
4片
大蒜
4瓣
八角
3个
干辣椒2不辣1辣
3个
香叶
6片
桂皮
1块
花椒
30粒
草果
1个
小茴香
一点
调味料
料酒
20克
生抽
23克
老抽
15克
糖
5克
卤鸭舌的做法
15克油和所有香料一起下锅,3分钟V反转小勺爆香
所有的调味料跟鸭舌一起下锅,15分钟V反转小勺
煮好后20秒反转2颠锅均匀上色
美味的鸭舌就好啦
冷却后更美味
??想要更麻更辣,就得辣椒跟花椒翻两倍
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麻辣酱鸭舌
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可乐
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