酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）
外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～
用料
| 鸭舌 | 400克 |
| 料酒 | 40克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 冰糖 | 20-30克 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 小香葱 | 1根 |
| 姜 | 3片切小条 |
| 食用油 | 20克 |
| 水 | 90克 |
酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法
将葱，姜，油，加入小美，2分钟， V档，翻转，速度小勺爆香。
鸭舌洗净，将老抽、生抽、料酒、香叶、八角、冰糖、水放入。
选20分钟，V档，翻转，小勺。
去掉量杯，30秒，V档，翻转，速度2，收汁+搅拌均匀。
倒出即可。
装盘，开吃～?
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