鸭血烧豆腐
香辣过瘾的鸭血烧豆腐,快做给自己和最爱的人吃吧
用料
鸭血 | 1块 |
豆腐 | 1块 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 3克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
麻婆豆腐调料 | 10克 |
花椒面 | 1勺 |
辣椒面 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
鸭血烧豆腐的做法
豆腐块,鸭血块焯水3分钟捞出
锅入油,放入葱姜蒜炒香
放入豆瓣酱超出红油
放入麻婆豆腐调料10g,花椒面2g,辣椒面5g炒匀
放入豆腐块、鸭血块、清水,生抽10g,老抽5g,鸡精1g,胡椒粉2g拌匀煮3分钟,撒上葱花就好啦~
- 上一条: 越吃越润的鸭血粉丝汤
- 下一条: 不放味精的快手鸭血粉丝汤