酸辣鸭血汤
用料
鸭血 | 1块 |
金针菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
黄椒 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
酸辣鸭血汤的做法
鸭血加姜片焯水
材料准备如上
焯好水的鸭血跟金针菇、胡萝卜、黄椒一起倒回锅里,加适量清,加入适量食用油,一勺盐,两勺糖,两勺醋,大火煮开,加入适量水淀粉勾芡
出锅前撒上芹菜,再加入适量白胡椒粉
小贴士
嫩豆腐切块加在汤里煮也很好吃,可是我忘了买了?
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鸭血 | 1块 |
金针菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
黄椒 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
鸭血加姜片焯水
材料准备如上
焯好水的鸭血跟金针菇、胡萝卜、黄椒一起倒回锅里,加适量清,加入适量食用油,一勺盐,两勺糖,两勺醋,大火煮开,加入适量水淀粉勾芡
出锅前撒上芹菜,再加入适量白胡椒粉