粉丝冷水泡开,油豆腐切开,蒜瓣切碎,鸭血切切片,娃娃菜对半再对半切开,小半包榨菜。
热锅冷油下蒜炒出香味
放鸭血,两面煎熟。
放榨菜
放油豆腐,辣椒,盐,糖,生抽轻轻翻拌均匀。
加水没过食材,喜欢喝汤的多放点水,下入粉丝煮开。
下娃娃菜,煮熟后,撒一把葱花。出货咯