美味鸭血|马克西姆不粘锅
超级下饭菜,鸭血特别嫩滑,赶快试试吧
用料
鸭血 | 1块 |
韭菜 | 1把 |
火锅底料 | 1块 |
大葱 | 1段 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 3粒 |
干辣椒 | 2个 |
花椒 | 10粒 |
食盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
美味鸭血|马克西姆不粘锅的做法
准备好所有食材
将鸭血切片,韭菜切段,葱姜蒜都备好
锅中放入水,放入切好的鸭血,放盐,大火煮开
将鸭血用盐水多煮一会儿就会出现血沫,煮好后将鸭血在清水中冲洗干净。
锅中放入少许油,放入火锅底料
将小料煸炒出红油和香味
倒入鸭血。
放少许盐和生抽
加入韭菜,翻炒片刻即可出锅
美味的鸭血就做好啦
感谢@昊奕妈咪提供的美味食谱