豆腐鸭血汤
据说鸭血是清肺的。
用料
鸭血 | 一盒 |
豆腐 | 一盒 |
盐 | 8克 |
姜 | 5片 |
油 | 5克 |
原味鲜 | 8克 |
料酒 | 2勺 |
豆腐鸭血汤的做法
热锅倒油,放入姜片,过会,放入切好块的鸭血,炒一炒,倒入料酒去腥,加水,加切成块的豆腐,煮!
不用煮很久,香味出来了,放入盐,尝了尝,不够鲜,再加点原味鲜,嗯,可以了。
这个汤味道不寡淡,有肉汤的味道。
少了点小葱,否则色香味俱全!
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鸭血 | 一盒 |
豆腐 | 一盒 |
盐 | 8克 |
姜 | 5片 |
油 | 5克 |
原味鲜 | 8克 |
料酒 | 2勺 |
热锅倒油,放入姜片,过会,放入切好块的鸭血,炒一炒,倒入料酒去腥,加水,加切成块的豆腐,煮!
不用煮很久,香味出来了,放入盐,尝了尝,不够鲜,再加点原味鲜,嗯,可以了。
这个汤味道不寡淡,有肉汤的味道。
少了点小葱,否则色香味俱全!