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白辣椒焖鸭腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7977

用料

鸭腿一只
干白辣椒一小把
几片
洋葱半个
菜椒一个
老抽耗油生抽半勺一勺两勺

白辣椒焖鸭腿的做法

  1. 鸭腿洗净剁成块

    白辣椒焖鸭腿的做法 步骤1
  2. 焯水后洗干净后控水

    白辣椒焖鸭腿的做法 步骤2
  3. 锅里不放油不放油干炒鸭腿,炒到水干,鸭腿焦香

  4. 放入姜丝,少许油继续翻炒一下

  5. 倒入上面的蚝油老抽生抽然后加入开水,放入白辣椒,大火烧开后转小火焖40分钟

    白辣椒焖鸭腿的做法 步骤5
  6. 这就是所有的配料了

    白辣椒焖鸭腿的做法 步骤6
  7. 汤池收干前馋一下味道,此时还可以调味,放入洋葱和菜椒翻炒出锅

    白辣椒焖鸭腿的做法 步骤7