位置:首页 > 肉类 > 鸭肉

贝贝南瓜鸭腿汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7970
天气热了!我每天都想喝汤!而我对鸭肉是情有独钟!必须新鲜的鸭腿来煲上一锅!有汤还得有料!市集上抢到的贝贝南瓜来得太是时候咯!南瓜的粉糯加上鸭汤特有的鲜!真的喝汤也能吃饱!

用料

鸭腿1只
贝贝南瓜1个
姜片4片
适量

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

  1. 材料准备

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤1
  2. 锅中加入清水,没过鸭腿,烧开去除血沫!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤2
  3. 中途翻面煮一下,将血沫全部煮出来!煮5分钟左右就可以咯。之后出锅用清水冲洗干净!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤3
  4. 汤锅中加入1L的清水,放入姜片,清洗好后的鸭腿放入锅中!开火煲十五分钟!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤4
  5. 在煲鸭腿的间隙,将贝贝南瓜清洗干净后切块,我并没有去皮,南瓜的表皮入汤有着许多的益处。至于口感,你试过就会觉得惊奇!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤5
  6. 鸭腿煲十五分钟后会有许多的油脂,用勺子先撇去一些!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤6
  7. 加入切好的南瓜煮三分钟至五分钟!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤7
  8. 熄火前加入清洗干净的枸杞!加入适量的盐调味!不加盐也可以!有汤有料的南瓜鸭腿汤就完成咯!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤8
  9. 汤清甜,南瓜超级粉!

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤9
  10. 我真的喝掉了半锅汤!鸭腿也是我一个人吃掉的!捂脸~~

    贝贝南瓜鸭腿汤的做法 步骤10