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红烧羊蝎子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7923

用料

羊蝎子2斤
料酒
生抽
老抽
冰糖
干辣椒
香叶
葱,姜,蒜
鸡精
调料(十三香之类的)

红烧羊蝎子的做法

  1. 锅内热油,炒糖色,再倒入葱姜蒜干辣椒炒香。

    红烧羊蝎子的做法 步骤1
  2. 倒入洗净控过水的羊蝎子,翻炒均匀。

  3. 加开水没过羊蝎子,加入料酒,生抽,老抽,鸡精,调料,香叶,大火烧开,转小火炖一个小时。

  4. 放入鱼籽福袋,荸荠肉丸,金针菇(喜欢什么放什么)等配菜。加盐调味。

  5. 十分钟左右食材都煮熟,出锅~

    红烧羊蝎子的做法 步骤5
  6. 超香!羊汤煮面绝了❗

    红烧羊蝎子的做法 步骤6