烤羊排
昨天和闺蜜吃的烤羊排，今天那口子说要吃烤羊排。好吧那就在家烤
用料
| 羊排 | 一斤 |
| 干迷迭香 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 多一点 |
| 洋葱 | 一个 |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 2个 |
| 孜然粉 | 很多 |
烤羊排的做法
新鲜羊排洗干净，洗哈不是泡
用纸巾擦干水
干迷迭香一小把，盐，这个要根据个人口味加，黑胡椒，孜然粉，橄榄油，一个洋葱切丝，白洋葱，然后给按摩一下
白色洋葱烤了之后是甜甜的
就这样然后放在冰箱腌制至少两个小时。
土豆切厚片，胡萝卜切块
烤盘上放锡纸，橄榄油涂匀
把胡萝卜和土豆片垫底，摆上腌制好的羊排，包裹好放入烤箱，我的是燃气烤箱，先是下火烤30-35分钟。
然后打开锡纸，改成上火烤个8-10分钟，这一步要把羊排皮朝上，火烤的羊排冒油才好吃
最后就这样。很好吃，喜欢吃辣的可以撒点辣椒面
烤羊排时顺便烤个圆茄子，然后捣碎，放入白色芝麻酱，一点柠檬汁和盐
就这样捣匀，这个就是埃及这边的叫：巴巴干奴。吃烤肉陪着还是不错的
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