香煎羊排意面
TASTE
PURE NATURE
新西兰牛肉和羊肉
至纯新味
新西兰牛羊肉缘何与众不同
在大家的普遍认知里,牛羊作为食草动物每天应
以吃草为生。殊不知,对于牛羊群而言,一年四
季能够享有新鲜的牧草实属难得。得益于天赐的
好气候以及原生态的自然环境优势,新西兰是世
界上为数不多能让草饲畜牧方式真正发挥潜力的
国家之一。源于新西兰的草饲牛羊肉,天然低脂,
肉质细腻,滋味醇厚,同时富含多种人体所需营
养元素。究竟是什么造就了这份与众不同的天然
美味?接下来,让我们一同启程探索新西兰牛羊
肉草饲的秘密吧
草饲的定义
以天然牧草为食、零圈养的原生态饲养方式
草饲 -自由+美味 +营养安全
PURE NATURE
新西兰牛肉和羊肉
至纯新味
新西兰牛羊肉缘何与众不同
在大家的普遍认知里,牛羊作为食草动物每天应
以吃草为生。殊不知,对于牛羊群而言,一年四
季能够享有新鲜的牧草实属难得。得益于天赐的
好气候以及原生态的自然环境优势,新西兰是世
界上为数不多能让草饲畜牧方式真正发挥潜力的
国家之一。源于新西兰的草饲牛羊肉,天然低脂,
肉质细腻,滋味醇厚,同时富含多种人体所需营
养元素。究竟是什么造就了这份与众不同的天然
美味?接下来,让我们一同启程探索新西兰牛羊
肉草饲的秘密吧
草饲的定义
以天然牧草为食、零圈养的原生态饲养方式
草饲 -自由+美味 +营养安全
用料
羊排 | |
孜然粉 | |
黑胡椒 | |
海盐 | |
洋葱 | |
烧烤撒料 | |
意面 | |
食用油 |
香煎羊排意面的做法
羊羔排自然解冻。
切分一下,稍冲洗后用厨房纸巾吸干水份。
用洋葱和孜然粉,少许盐抓腌15分钟。
这款羊羔排非常鲜嫩,用平底煎锅大火快速定型一面,再翻一面中小火慢煎。
羊排不是很多脂肪的,可喷些橄榄油或放一块黄油一起煎,非常香。
不吃带血水的中间喷少许水盖盖子焖一分钟,再开盖煎至无水份,喜欢小番茄放一边一起香煎,最后洒上胡椒碎少许海盐即可。意面下锅煮熟。
捞出沥水和意面酱拌匀。
洒上自己喜欢的调料,一盘深受孩子喜爱的香煎羊排面就做好了?
这个小羊排很嫩,完全没有羊膻味,反而有些奶香味,烤一烤,洒上烧烤料也是非常美味的。估计煮一下小宝宝们也能啃。
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