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牛肉
牛骨髓特色肉酱
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:13
•
阅读:7970
用料
牛骨髓
猪扒解冻
油
盐
酱油
姜末
蒜末
海鲜酱
黑胡椒粉
适量
牛骨髓特色肉酱的做法
先把牛骨髓和猪扒解冻
牛骨髓切成小小块,猪扒剁成肉末或小丁,用油盐酱油稍腌
起油锅,放姜末蒜末爆香,再放肉末炒香后下牛骨髓拌炒片刻,加水半碗,海鲜酱两大匙,黑胡椒粉适量,煮约七八分钟收干水份即可
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凉拌牛滑
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浓香牛骨汤
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