主要用料如图，我给娃配的面条，煮面会更劲道好吃一些。配米饭当然也是ok的。

加少量水烧开，洋葱切丝放入。加糖，料酒，生抽，耗油。

再放入肥牛，加一点老抽，煮到断生。

鸡蛋打散浇在肥牛上

鸡蛋熟了加入一片芝士，30秒关火，拌匀。

将做好的肥牛浇在煮熟的面条上。
点缀了一点香菜，不喜欢的可以不用放哈。
两只5岁的女娃，一早上把这一锅都吃了。