Bone broth 牛骨高湯
用料
| 牛骨 | 5-6根 |
| 雞爪 | 5-6只 |
| 內藏 | 少许 |
| 蒜 | 一个 |
| 萝卜 | 1根 |
| 西芹 | 4-5根 |
| 萍果醋 | 4勺 |
Bone broth 牛骨高湯的做法
用了不同部位牛骨
175度烤20-30分鈡
雞爪內藏焯水
牛骨雞爪內藏蒜放锅內
加水
加4勺萍果醋.大火煮开转小火煲12小时
中途加蘿卜西芹（可加洋蔥，我没加因我狗狗也吃）
煲好滤渣放涼（渣渣都可给狗狗吃，但要清水再煮一下，不然太油）大骨就不要了
放冰箱一晚 弄走表面上肥膏
挑完肥膏
分袋放冰箱冷冻，喝時加熱
小贴士
長時間煲要小心看火，我是中途放压力煲煲汤功能再放回鍋中缩短时间