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尖椒炒牛肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7945

特别下饭的菜

用料

牛肚	300克
青红辣椒	各1个
盐	2克
姜	2片
生抽	2勺
黄酒	2勺
蒜	5瓣
青蒜	4根

尖椒炒牛肚的做法

我买的卤制过的毛肚，省事一些
切成小条
青红椒切丝
其他材料备好
青红椒丝
锅中放油，下葱姜蒜
下毛肚煸炒
加黄酒煸炒后，加青红椒
加生抽调味，最后把蒜苗加进去翻炒均匀即可
香辣下饭

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