香料放入小包。

电压力锅内放入牛蹄筋，牛尾。因为这份当主食吃，怕肉不够吃，还放了两片草饲菲力牛排（剪小块了）。

加纯净水和白醋。水量没过肉和骨。按下“蹄筋档”，让电压力锅工作。

炖完后，肉用玻璃保鲜盒装起来冷藏，当做第二天晚餐。直接吃也可以，我是打算做成黄咖喱吃。

骨汤也用玻璃杯打包起来。

很简单的炖骨汤的方式。又快又方便。喝汤时从冰箱取出，加热后撒盐黑胡椒粉调味。