日式芝士牛筋咖喱饭
没有什么比隔夜的牛筋咖喱饭更让人有胃口的了!咖喱入味的秘诀就是煮完,焖着隔一晚~又省煤器又美味
用料
牛筋 | 丰俭由人 |
土豆 | 3-4个去皮切大块 |
洋葱 | 一个切丁 |
味好美咖喱块 | 半盒(4小块) |
米饭 | |
芝士片 | (可选) |
糖蒜 | (可选) |
日式芝士牛筋咖喱饭的做法
牛筋焯水备用。炖锅里少油加入洋葱丁炒到变软,加入土豆,和牛筋和水,加盖炖开后转小火。
此时加入半盒咖喱块,等完全融化后搅拌均匀继续小火炖10-15分钟,在盖子盖着的情况下关火。然后自然冷却后放冰箱隔夜再吃。
根据个人喜好可以加芝士,配糖蒜一起享用~
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