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罗勒炒牛肉沫

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:12 阅读:7937
叮咚可以免费领菜,看到罗勒领了一份。

用料

牛肉沫200克
罗勒20g
蒜末三四瓣
洋葱半个
辣椒1个

罗勒炒牛肉沫的做法

  1. 所有食材准备好,都是切碎的。
    牛肉沫用料酒和酱油腌一下

    罗勒炒牛肉沫的做法 步骤1
  2. 先用橄榄油炒洋葱碎,炒到洋葱边缘微褐色,加入牛肉沫炒出水,然后还如蒜末。
    调味我是用鱼露和老抽,最近喜欢用鱼露提鲜。
    牛肉沫差不多以后加入辣椒碎和罗勒碎,翻炒出香味出锅。

    罗勒炒牛肉沫的做法 步骤2

小贴士

全程几乎大火,所以要不断翻炒。