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超级经典好吃的欧式牛肉饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:11 阅读:7946
欧式牛肉饼是很多吃货们的最爱,可是这道菜通常只出现在西餐餐馆里,你们想不想动动手就能自己做出美味的牛肉饼呢?善良的我,来啦!
快来一起试试吧~

用料

牛肉馅500克
鸡蛋2个
生抽两勺
黑胡椒适量
洋葱2个
稀奶油1小盒
面包屑1大勺
牛奶1大勺
烧烤酱1勺
浓缩牛肉浓汤块1块
适量
适量
土豆4个

超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法

  1. 大碗中加入面包屑?,鸡蛋?和牛奶?

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤1
  2. 搅匀后加入酱油~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤2
  3. 加入胡椒粉~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤3
  4. 再次搅拌均匀~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤4
  5. 锅中放入黄油,加入切好的洋葱碎,小火,小火,小火,慢慢炒哦

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤5
  6. 洋葱中加入胡———椒粉!

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤6
  7. 加入少许酱油~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤7
  8. 炒匀后,加盖,继续小火炖炒o(^▽^)o

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤8
  9. 炒软的洋葱取出一半,加入步骤4的蛋液中,搅匀后倒入牛肉馅中(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤9
  10. 土豆去皮,切开,加水煮熟,煮软后取出1个土豆,加入肉馅中~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤10
  11. 把土豆碾碎,与肉馅混合均匀,加入一勺烧烤酱~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤11
  12. 将一切馅料搅打均匀~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤12
  13. 分成平均的几个圆肉饼~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤13
  14. 锅中放入黄油,放入肉饼,小火煎制,一面煎好后翻面,把另一面也煎好,肉饼就大功告成啦!

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤14
  15. 把一块牛肉浓汤块用少量温水化开,加入一盒奶油哦

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤15
  16. 再加入番茄浓缩酱和一勺黑醋~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤16
  17. 醋用的是这种,别的牌子也行~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤17
  18. 加入适量糖,调味,这个过程火一直很小哦~

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤18
  19. 最后把还剩下的半份炒洋葱倒入酱料中,酱料就做好啦!盘子里盛入煎好的牛肉饼,加一个煮好的土豆,再把鲜香浓郁的汤汁淋在上边,一道绝对可以惊艳四座的欧式牛肉饼就齐活儿啦!不过太好吃,忘了拍成品图。嘿嘿,下次,下次!

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤19
  20. 心动了吗?吃货们?

    超级经典好吃的欧式牛肉饼的做法 步骤20