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牛肉末蒸冬瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:11 • 阅读：7955

用料

牛肉馅	150克
冬瓜	一小块
鸡蛋	1个
调味料(盐、酱油、花椒粉、十三香)	适量

牛肉末蒸冬瓜的做法

准备食材；
冬瓜切片，牛肉馅加一点蛋清，适量的调味料，顺一个方向搅拌均匀；
如图摆盘，中间放上剩余的鸡蛋；
开水上锅，蒸20分钟；
出锅淋上熟酱油，撒葱花，香菜，再浇一勺热油；
上桌；??

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