牛肉馅饼
第一次烙，感觉不错，新手可以尝试。
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 耗油 | 一两 |
| 酱油 | 一勺 |
| 五香粉 | 三勺 |
| 油 | 适量 |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 温水 | 450克 |
| 盐 | 3～4克 |
牛肉馅饼的做法
高筋面粉500克
温水+盐
加水和面
搅至吴絮状，越细腻越好
搅好，醒15分钟，再搅，一共搅三次
搅三次，抹油，封印一小时以上，时间越久越好
调馅（肉馅+洋葱+五香粉+耗油+酱油）
搅在一起
将醒好的面切成等分季子
放上馅儿包起来，像包包子一样
烙至定形，反面
像这样，多烙一会儿
然后就开动吧，酱酱酱~
小贴士
心急吃不了热豆腐
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