零失误 快手
记录
终于拔草了～
弥补了日本之行没吃到部分
终于拔草了～
弥补了日本之行没吃到部分
用料
| 黄油/牛油 | 10g |
| 肥牛 | 随意 |
| 金针菇 | 一把 |
| 香菇 | 6朵 |
| 魔芋丝 | 1盒 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 青菜/白菜 | 1小颗 |
| 大葱 | 1根 |
| 豆腐泡 | 随意 |
| 牛肉丸 | 随意 |
| 东字寿喜烧汁 | 随意 |
| 无菌蛋 | 人头数 |
| ♥自制寿喜烧汁比例 | |
| 酱油生抽 | 4勺 |
| 味淋 | 2勺（可选） |
| 砂糖 | 1勺 |
| 水 | 小半碗 |
零失误 快手?日式寿喜锅的做法
所有蔬菜该切的切一切、放一块黄油、把肥牛煎一煎、
倒入寿喜烧汁/或自制、自制没有日式那么甜口
就可以蘸着蛋液先吃了
然后依次把切好的菜肉、都摆放好、小火、
盖上盖子、利用蔬菜本身溢出的汁水、把食材们都煮熟、焖一下
就可以开吃啦～
后续如果不停加菜、就添寿喜烧汁、还有少许水